久々の制作で
むんむんもんもんわくわくです。

あれやこれや浮かんできて、
自分の首を絞めるだけという、
なんとも始末の悪い・・・。

やっぱりこのペースが好きだ。

こりずにスープを作る。

市販のルゥがおいしそうに見えたので、
その裏面のレシピを見て実践してみた。
寒くなってきて恋しくなるのはホワイトソースモノ。

初めてトライしたルゥ。
どんな味なのだろう。

カレーのルゥだって、
えすべーやらほうせやら、いろいろあるじゃん？
さらにいろいろ、バリエーションがあるじゃん？
コイツは、どんな味なのだろう。

キャベツを刻む。
人参も入れてやる。
インゲンも入れてやる。
ベーコンも加える。
たまねぎもいためる。

ルゥ投入。
今回は水分もルゥも、規定量を守って入れてみた。
ときときまぜまぜ。

うっ！

牛乳を追加投入。
変わるだろう、変わるに違いない。

・・・。｢市販モノ｣の味がする。

いや、当たり前だ。
市販のものを使ったのだから。
でも、いくらなんでも、ほら、ねぇ。

くすん。

完全に失敗だ。
きっとこれが出来上がりのはずなのに、ルゥが、イケてない。
麻美は一切間違えてないのに、おいしくないｗ

自分で味付けしたものは、
補正もきくし、あきらめもつく反面、愛着もわくから、向上していく。

でもさー、市販モノを使用してしまった出来上がりモノを、
これから一体どーやって味補正すればいいのさ。
市販モノの出来上がり調味料って、それだけでできる利点と、
でも裏返せば、それだけで味が決まってしまうほど強い存在でしょ？
未熟な麻美は、今からどんな手を尽くしても、あの強キャラにかなわない。

もぐもぐ。くすん。
やっぱり、ヘタでも自分で味付けしよう・・・。