ここんところ、気分が浮き上がらない。
くすん。でも夕飯は作らなくちゃだし・・・
ふえーん。

こうなったら、買い物に行ってやるー！！

っていって、来れるのはスーパーなんですけど。

今日は買い物してやったぞ。
肉も買っちゃった。ハーブも買っちゃった。
オリーブオイルも買っちゃった。
冷凍食品は5割引だったけど、
今回は惹かれるものがなかったからパス。

2人家庭ですけども
カットされた野菜を買うのは好きじゃなく、
大根でもキャベツでも、丸ごと購入。

時には水菜さんのように、
不本意なさよならをするときもありますけども
基本、意地で食べます(笑

さて、キャベツがある。
だんなの嫌いなにんじんもある。
日々あちこちから収集している自作レシピ集をめくる。
お、このポトフはうまそうだ。

作る気になったその気持ちを持続させるために
見た目かわいいペコロスを買ってきたわけだ。
たまねぎも入れたけど。

牛肉も入れ、鳥ささみも入れる。
キャベツが入り、たまねぎが入り、
ペコロスが入り、にんじんが入り、
最後にじゃがいももつめこんだ。
ハーブは頭に乗った状態。

さて、水は入るのか？注げるのか？
ルクルーゼは野菜でいっぱい・・・どころか盛り上がってる。
水を張っても、水につからない＝煮込まれない上部が。

キャベツの嵩が減るのを待とうｗ
ぐつぐつぐつぐつ。この間、つきっきり。
灰汁を取りながら、上部の肉野菜を押し込む。
押し込みながら、灰汁を取り除く。ふぅ。

これは明日以降のおかず。
においだけはうまそうだ(笑