白菜と牡蠣のミルク煮。
っつーか、スープ。
ちょっぴり味噌を入れてみる。
この場合の下味は、出汁なのかな、コンソメなのかな。
コンソメで本日正解。
いろんなレシピを見て参考にしたけど、
結局は自分で考え自分で味付け。
そうやってできるようになったなぁと感じる瞬間は
「うふ、主婦度アップしてるわね」と自分を褒める瞬間。
夫はおいしいとしか言ってくれないからサ。
そうこうして
とても二人分とは思えないほどの量のスープを作って、
毎回たぽんたぽん腹になる。
麻美の胃を膨らませているのは
おいしいスープの仕業だと思う。
罪だ。
PR