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mamirt
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料理の苦手な妻
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 ブロッコリーをブロッコリーと感じさせないためには、
限界までみじんにするしかないのかな。
つまり、フードプロセッサーやミキサーにかけると。

昨夜は新作「里芋と鶏肉の中華風炒め煮」を作った。
鶏肉はささみで代用、彩にインゲンが入るところを、
なかったのでごろっとブロッコリーを加えた。
レシピの分量より豆板醤を多く入れ、夫も気に入ってくれた。

が、ブロッコリーはだめだったようだ。
ぴりっと辛い煮汁が絡んでおいしかったのだけど…。

「なにがだめなの?味?食感?」
「とにかく食べられない」

ブロッコリーに限らず、苦手な野菜に対して
これ以上突っ込むとキレる恐れがあるので、毎度ひきさがる。

さて、どうしたものか。
ブロッコリーは優等生だそうだからぜひとも取り入れたい。
だれか、ブロッコリーをブロッコリーと感じさせないレシピを教えてください。
もしくは、まみにフードプロセッサーをプレゼントしてくださいw

夫の名誉のために追記しておくと、
ニンジンのかきあげは食べられた。
「人参の硬さがなくて、甘みがあっておいしい」だそうだ。

うむ。創意工夫が必要だな・・・。
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学校の廊下と階段を、掃除機を持ってうろうろ。
1階で電源を取り、階段ぐるぐる4階まで登ってきた。

階段の、1階から4階へ吹き抜けるわずかな吹き抜けのすき間をとおして、
ぐぐっと電源コードを引っ張り上げると、みごとにコードが釣りあげられた。
えへ。こんなにうまくいくときもちいいな。

廊下に掃除機をかける。
20mほどのながさ、縦にかけるか、横にかけるか。
たてにかけよう。

そんな、体力を使う夢を見た。
12年ぶりにパーマをかけます。

12年前にかけたパーマは、アメリカ留学中の田舎の美容院でした。
人口2000人ちょっと。同級生は40人ほどだったか。
そんな規模の町の美容院。
こういっちゃなんですけど、期待できません。

でもその不安よりも、「このうっとうしい髪をイメチェンしたい!」という
チェンジの気持ちのほうが大きく、美容院を訪れたのであります。
まだその地について3カ月ほどだったかな、
美容院で自分の希望を注文するような英語力は持ち合わせておらず、
それでも必死に、確か切り抜きを持っていったような覚えがあります。

・・・が、終わって鏡の中に現れたのはどうみてもオバチャン。
こんなんじゃない、こんなんじゃない!こんなはずじゃない!
泣いて、パーマをとくようお願いしたのでした。

長い髪にかけていたならば、たとえ田舎の美容院でも
どうにかなったかもしれない。
でもその当時の麻美の髪の長さは、
肩にかかるかかからないかの 非常に繊細な長さ。
一つの間違いが、ナウいヤングからオバサンへと突き落とすような、
そんな中途半端な長さなのでした。

冬の間は肥えていたので、そういった容姿も手伝って
オバチャン期を過ごしたのであります。
結局、とけるまでその頭でいました。
写真には残ってしまってますが、
帰国する頃にはストレートに戻っていたので、(ダイエットもしたし)
あの「おばちゃん」だった時期を知らない人のほうが多いです。

さて、12年ぶりのパーマ。
只今前髪を伸ばしている途中で、
どうやったらこのうっとうしい時期を乗り越えられるか、
そうだ、パーマだ!と思った次第でございます。

奇しくも、長さは12年前と同じくらい。
あの悪夢が帰ってくるようなことは・・・ないでしょう。きっと。
少なくともも言語は通じますし、
流行や定番という基礎情報の共有はできてます。
ここは慎重に、美容師さんと協力して
どのような髪型にするのか、検討したいと思います。
相性の良い材料を用意ことも大事。
材料を切りそろえることも大事。
でも一番の醍醐味って、味付けだと思うんですよ。
んで、その味付けは、失敗したくないけど自分でやりたいんですよ。

そうなると、○○の素とか△△のスープとか××のソースとか
なにやら横着な気がして、使うことに抵抗があるんですよねー。

ってことに気づいた。 このまえ、初・豆乳鍋のときに、気づいた。

スーパー入ってすぐに豆乳鍋のなべつゆを見かけ、
んー、初めて作るからあれで様子を見ても…と思いつつ、
事前に家でしっかりレシピを調べてたので、
結局豆乳、練りゴマなど、材料を購入。
んで、イマイチ鍋ができあがった。

麻婆豆腐は自分で作る。 毎回ちょっとずつ味が違うけど。
でも比較的ちゃんとした麻婆豆腐になるから、
豆乳鍋もそのうち何とか「豆乳鍋」になると思うんだけど。

今、多様な鍋つゆが多く出てるからな

試してみてもいいかもしれないなぁ。
友達の結婚お披露目パーティの準備。
大きな紙袋2つ分の景品を買った。
お店の人に、ラッピングした上から商品名を付箋で書いてもらった。
うん。黄色い付箋が目立つ。

大荷物といえど、電車で帰れそうだったので各駅に乗車。
荷物がかさばるので左右のドアの間、
スペースのあるところにたつ。

大荷物が多くの人の目に留まる。
隣に立った人も、袋の中身に目をやった。

IMGP1703.JPG

一番上の袋の付箋には

IMGP1704.JPG

「うまい棒」。

ビックカメラの大きな紙袋かかえて、
判明した包みの中は「うまい棒」。それだけ。
どうおもったかね。



眠くて眠くて、帰宅後お昼寝。
2時間寝て、夕飯やらなんやら。
12時きっかりにはベッドに入り就寝。
なんであんなに眠かったんだろう。
胸筋が筋肉痛です。
胸筋というか、腕の付け根。

どうもおなか周りが気になりだしたようで、
今年はスポーツをする年!と夫が鼻息荒く意気込んでおります。

それに巻き込まれ、腹筋腕立てスクワットを少しずつ、毎日・・・。
毎日といってもまだ二日目ですが。
そのうちジョギングも始まるでしょう。

ふえーん。